ہائیڈرولک آئل پریس کے بلبل ہونے کی کیا وجہ ہے؟
کچھ صارفین کا رد عمل ہے کہ تل کے تیل کا فومنگ آئل ہائیڈرولک آئل پریس کے ذریعے نچوڑا جاتا ہے، اور مجموعی تیل نجاست کے ساتھ سیاہ ہوتا ہے۔ ہائیڈرولک آئل پریس کے بلبل ہونے کی کیا وجہ ہے؟ میں کیا کروں؟
تیل کی جھاگ کی مخصوص وجوہات یہ ہیں: کیک کا جسم ڈھیلا، نرم، یا کیک کا جسم نہیں بنتا، رنگ سیاہ ہے، اور جسم کو ہاتھ سے گوندھ کر کچلا جا سکتا ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ جسم میں نمی بہت کم ہے۔ جب کیک فلیکی ہو تو بہت زیادہ پانی ڈالا جاتا ہے، یا تیل کی جھاگ بڑھ جاتی ہے۔ خودکار تیل دبانے کا مطلب یہ ہے کہ خام مال کو تیل میں براہ راست دبانے سے پہلے زیادہ گرم نہیں کیا جاتا ہے، یعنی اسے سیڈ اسٹر فرائی مشین کے ذریعے بھاپ اور فرائی نہیں کیا جاتا ہے۔ سب سے پہلے، تیل کا رنگ سیاہ ہے، نجاست، فومنگ ایک وجہ ہے، یعنی تیل کی پاکیزگی کافی نہیں ہے، نجاست کا فلٹر مکمل نہیں ہے۔ پرانے آئل پریس میں کوئی ٹھیک فلٹریشن سسٹم نہیں ہے اور اسے دستی طور پر فلٹر کیا جاتا ہے، جو قدرتی طور پر نامکمل فلٹریشن کا باعث بنے گا۔ اس کے علاوہ، کچھ نئے آلات ایئر پریشر فلٹریشن کو اپناتے ہیں، یعنی مثبت پریشر فلٹریشن، جو نامکمل فلٹریشن کا باعث بھی بنے گی، کیونکہ اصول یہ ہے کہ تیل کو سیل بند ڈبے میں ڈالا جائے، کنٹینر کے نیچے پریس کپڑے سے لیس ہوتا ہے۔ اور فلٹر اسکرین، اور آئل آؤٹ لیٹ بھی پریس کلاتھ فلٹر اسکرین کے نیچے ہے۔
کنٹینر میں دباؤ ڈال کر، تیل کو فلٹرنگ کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے پریس کپڑے کی فلٹر اسکرین پر دبایا جاتا ہے۔ Tongyuan مشینری میں اس فلٹریشن ٹیکنالوجی کو ختم کر دیا گیا ہے، اور نئے سینٹرفیوگل آئل فلٹر نے اس مسئلے کو مکمل طور پر حل کر دیا ہے۔ دبانے سے پہلے تیل کا پانی مناسب ہونا چاہیے۔ نمی کا بہتر مواد یہ ہے: مونگ پھلی 8-11 فیصد، سویا بین 5-8 فیصد، روئی کا بیج 4-6 فیصد، ریپسیڈ 6-8 فیصد۔ صارف اس تناسب میں چکنائی کی نمی شامل کرسکتا ہے۔
