وجوہات کا تجزیہ کیوں کہ مٹن سلائزر گوشت کے رول کو نہیں کاٹ سکتا
مٹن سلائسر کے بہت سے نئے صارفین پہلی بار مٹن سلائزر استعمال کرتے ہیں، وہ مطلوبہ سلائسنگ اثر حاصل نہیں کر پاتے، اور وہ گوشت کے رول نہیں کاٹ سکتے۔ میں گوشت پلانر کے معیار کے بارے میں فکر مند رہا ہوں۔ اصل میں، میں مشین کی کارکردگی اور سلائسنگ اصول نہیں جانتا ہوں۔ آیا گوشت کے ٹکڑوں کو رول کیا جا سکتا ہے یہ گوشت پلانر کی کلید نہیں ہے۔ براہ راست اثر انداز کرنے والا عنصر منجمد گوشت کا درجہ حرارت ہے۔ گوشت کا درجہ حرارت کافی کم نہیں ہے، اور گوشت کافی منجمد نہیں ہے، لہذا گوشت کے رول کو کاٹا نہیں جا سکتا. مٹن سلائسر گوشت کے بہت باریک اور مسلسل سلائسوں کو کاٹ سکتا ہے، اور مشین عام حالت سے تعلق رکھتی ہے۔ عام طور پر، گوشت کے سلائسر کے درجہ حرارت کی حد کو 0~-7 ڈگری میں کنٹرول کیا جاتا ہے، اور اس درجہ حرارت کی حد کو گوشت کے رول سے کاٹا جا سکتا ہے۔ مخصوص منجمد ڈگری کا پتہ لگانے اور گوشت کو سست کرنے کا طریقہ مٹن سلائزر کے دستی کا حوالہ دے سکتا ہے، اور مشین کی کارکردگی اور استعمال کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرسکتا ہے۔
