آئس کریم مشین سے بنی آئس کریم نرم کیوں ہوتی ہے؟
1. یہ آئس کریم سلری کے نامناسب تناسب، بہت کم مصنوعات کی سختی کی ترتیب اور بہت تیز اخراج کی رفتار کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ اسے مکس کرنے اور کارخانہ دار کی ضروریات کے مطابق چلانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. چیک کریں کہ آیا منجمد سلنڈر میں مکسنگ شافٹ سکریپر کو سنجیدگی سے پہنا ہوا ہے یا نقصان پہنچا ہے۔ اگر یہ خراب ہو جائے تو اسے وقت پر تبدیل کریں۔
