خشک-ٹائپ ڈوبنے والی جھینگے فیڈ پیلٹ مشین کے لیے صحیح درجہ حرارت کیسے سیٹ کریں؟

1. جھینگا فیڈ ڈوبنے کی کارکردگی کے لیے درجہ حرارت کا کنٹرول کیوں ضروری ہے؟

ڈوبنے والی فیڈ کی طبیعیات پر منحصر ہےبلک کثافت. تیرتی فیڈ کے برعکس، کیکڑے کے چھروں میں ایک کمپیکٹ مالیکیولر ڈھانچہ ہونا ضروری ہے۔

• نشاستہ جلیٹنائزیشن:کیکڑے کو 70-90% نشاستہ جلیٹنائزیشن کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ گولی پانی میں تحلیل نہ ہو۔ اس کے لیے کم از کم 80 ڈگری کی ضرورت ہے۔
• توسیعی جال:اگر ڈائی ایگزٹ پر آٹے کا درجہ حرارت 120 ڈگری -130 ڈگری سے زیادہ ہو جائے تو اندرونی نمی فوری طور پر بھاپ (فلیش ایواپوریشن) میں بدل جاتی ہے۔ یہ ہوا کی جیبیں بناتا ہے، کثافت کو کم کرتا ہے اور فیڈ کو تیرنے کا سبب بنتا ہے۔
• غذائیت کی سالمیت:درجہ حرارت کا مناسب انتظام اعلی-معیاری پروٹین (مچھلی کا کھانا) اور کیکڑے کی نشوونما کے لیے ضروری وٹامنز کی کمی کو روکتا ہے۔

خشک قسم کی جھینگا فیڈ پیلٹ مشین کا فیکٹری ٹیسٹ تجویز کردہ درجہ حرارت پر

مجھے اس پروڈکٹ میں دلچسپی ہے۔

2. a کے لیے بہترین درجہ حرارت والے زون کیا ہیں؟ڈرائی ٹائپ ڈوبنے والی کیکڑے فیڈ گولی بنانے والی مشین?

ایک خشک قسم کی ڈوبنے والی جھینگا کھانے کی گولی بنانے والی مشین a پر انحصار کرتی ہے۔تھرمل گریڈینٹ. مختلف مراحل پر درجہ حرارت کی نگرانی ایک ہی پڑھنے سے زیادہ درست ہے۔

3. نمی، اسکرو اسپیڈ، اور ڈائی ڈیزائن گرمی کو کیسے متاثر کرتے ہیں؟

ایک خشک قسم کی ڈوبنے والی جھینگے فوڈ پیلٹ ایکسٹروڈر مشین میں، گرمی اس کی ضمنی پیداوار ہےمکینیکل رگڑ. آپ اسے تین اہم متغیرات کے ذریعے کنٹرول کرتے ہیں:

• نمی (پلاسٹکائزر):پانی چکنا کرنے والے کے طور پر کام کرتا ہے۔ نمی میں اضافہ اندرونی رگڑ کو کم کرتا ہے اور بیرل کو ٹھنڈا کرتا ہے۔ ڈوبنے والی فیڈ کے لیے، زیادہ نمی کی سطح (18-22%) اکثر زیادہ توسیع کو روکنے کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔
• سکرو سپیڈ (ہیٹ ڈرائیور):زیادہ RPM "Shear Stress" کو بڑھاتا ہے، جو درجہ حرارت کو تیزی سے بڑھاتا ہے۔ ڈوبنے والے چھروں کے لیے، ایک اعتدال پسند رفتار (280-320 RPM) ہیٹ کنٹرول کے ساتھ تھرو پٹ کو متوازن کرتی ہے۔
• ڈائی کمپریشن ریشو:ایک موٹا ڈائی یا چھوٹا سوراخ بیک پریشر کو بڑھاتا ہے، مشین کو زیادہ محنت کرنے اور زیادہ گرمی پیدا کرنے پر مجبور کرتا ہے۔

4. درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کی وجہ سے آپ عام معیار کے مسائل کو کیسے حل کر سکتے ہیں؟

• اگر چھرے تیرتے ہیں:درجہ حرارت بہت زیادہ یا نمی بہت کم ہونے کا امکان ہے۔عمل:نمی میں 1-2% اضافہ کریں یا سکرو کی رفتار کو کم کریں۔
• اگر چھرے تیزی سے ٹوٹ جاتے ہیں:نشاستے کے ذرات کو "گلو" کرنے کے لیے درجہ حرارت بہت کم ہے۔عمل:رگڑ کو بڑھانے کے لیے نمی کو قدرے کم کریں یا اسکرو RPM میں اضافہ کریں۔
• اگر آؤٹ پٹ گہرا/جلا ہوا ہے:ضرورت سے زیادہ رہائش کا وقت یا رگڑ۔عمل:ڈائی بلاکیجز کی جانچ کریں یا فیڈنگ کی شرح میں اضافہ کریں۔

5. ایکسٹروشن درجہ حرارت کو محفوظ طریقے سے ایڈجسٹ کرنے کا مرحلہ-بائی-مرحلہ طریقہ کیا ہے؟

کی وجہ سےتھرمل جڑتا(دھاتی بیرل گرمی رکھتا ہے)، ایڈجسٹمنٹ بتدریج ہونا چاہئے:

• مشین کو پہلے سے گرم کریں:{0}مہنگے جھینگا فارمولے کو متعارف کرانے سے پہلے بیرل کو 80 ڈگری پر لانے کے لیے "شروعاتی مکس" (جیسے چاول کی چوکر) سے شروع کریں۔
• ایک متغیر کو تبدیل کریں:صرف ایک وقت میں نمی یا اسکرو کی رفتار کو ایڈجسٹ کریں۔ دونوں بیک وقت کبھی نہیں۔
• 5 منٹ کا اصول:درجہ حرارت کے سینسرز کے مستحکم ہونے کے لیے ایڈجسٹمنٹ کے بعد کم از کم 5 منٹ انتظار کریں۔
• ٹیسٹ ڈوبنے کی رفتار:طویل پیداواری دوڑ جاری رکھنے سے پہلے کثافت کی تصدیق کرنے کے لیے ٹھنڈے ہوئے چھروں کو فوری طور پر پانی میں ڈالیں۔

6. مشینی لباس درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کی آپ کی صلاحیت کو کیسے متاثر کرتا ہے؟

یہاں تک کہ کامل ترتیبات کے ساتھ، پہنے ہوئے اجزاء درجہ حرارت کی منطق کو برباد کر سکتے ہیں:

• سکرو-لائنر گیپ:جیسا کہ سکرو نیچے جاتا ہے، مواد پروازوں پر "بیک فلو" ہوتا ہے۔ یہ دباؤ کو کم کرتا ہے لیکن درحقیقت طویل رگڑ (رہائش کے وقت) کی وجہ سے درجہ حرارت میں اضافہ کر سکتا ہے، جبکہ گولیوں کا معیار گر جاتا ہے۔
• دیکھ بھال کا اصول:اگر آپ کم نمی اور زیادہ RPM کے باوجود 100 ڈگری تک نہیں پہنچ سکتے تو سکرو اور بیرل لائنر کا معائنہ کریں۔ 1.5 ملی میٹر سے زیادہ کا فرق عام طور پر اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ یہ متبادل کا وقت ہے۔

7. اکثر پوچھے گئے سوالات

Q1: میرے چھرے کیوں تیر رہے ہیں جب سمجھا جاتا ہے کہ وہ ڈوب رہے ہیں؟

A:یہ جھینگا فیڈ کی پیداوار میں سب سے عام مسئلہ ہے۔ تیرنے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ضرورت سے زیادہ توسیع(چھرے کے اندر بہت زیادہ ہوا)۔ ایسا ہوتا ہے اگر:

• درجہ حرارت بہت زیادہ ہے: ڈائی پر 125 ڈگری سے زیادہ پانی بھاپ میں چمکنے کا سبب بنتا ہے۔
• نمی بہت کم ہے: خشک مواد زیادہ رگڑ اور گرمی پیدا کرتا ہے۔
• نشاستہ بہت زیادہ ہے: بہت زیادہ نشاستہ "پفنگ" کو فروغ دیتا ہے۔
• حل: نمی میں 1-2% اضافہ کریں اور درجہ حرارت کو گرانے کے لیے سکرو کی رفتار کو کم کریں۔

Q2: میرے چھرے ڈوب جاتے ہیں، لیکن وہ 15 منٹ کے اندر پانی میں گھل جاتے ہیں۔ کیا غلط ہے؟

A:یہ ناکافی نشاستہ جلیٹنائزیشن کی نشاندہی کرتا ہے ("گلو" سیٹ نہیں ہوا ہے)۔ گولی ڈوبنے کے لیے کافی گھنی ہے لیکن اس میں ساختی سالمیت کا فقدان ہے۔
حل: آپ کو مزید "کھانا پکانے" کی ضرورت ہے۔ کمپریشن زون میں درجہ حرارت کو کم از کم 90 ڈگری -100 ڈگری تک نمی کو قدرے کم کرکے یا زیادہ رگڑ والی حرارت پیدا کرنے کے لیے اسکرو اسپیڈ (RPM) میں اضافہ کریں۔

Q3: کیا مجھے ڈرائی ٹائپ سنکنگ شرمپ فیڈ ایکسٹروڈر مشین کے لیے بھاپ بوائلر کی ضرورت ہے؟

A:نمبر۔ ایک خشک قسم کی ڈوبنے والی جھینگے کی خوراک بنانے والی مشین کو سکرو، بیرل اور خام مال کے درمیان مکینیکل رگڑ کے ذریعے تمام ضروری حرارت پیدا کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ ایک مثالی، لاگت سے-چھوٹے سے درمیانے درجے کے-پیمانے کی پیداوار کے لیے مؤثر حل ہے جہاں بوائلر عملی یا سستی نہیں ہے۔

Q4: جھینگا فیڈ کے خشک اخراج کے لیے "محفوظ" نمی کی حد کیا ہے؟

A:ڈوبنے والی خوراک کے لیے، نمی کی مثالی حد 18% سے 22% ہے۔

• اگر نمی 15% سے کم ہو جاتی ہے، تو رگڑ بہت زیادہ ہو جاتا ہے، جس سے موٹر اوورلوڈ اور جلنے والی خوراک کا خطرہ ہوتا ہے۔
• اگر نمی 25% سے زیادہ ہو جائے تو، رگڑ بہت کم ہو جائے، درجہ حرارت نہیں بڑھے گا، اور چھرے نرم اور ریزہ ریزہ ہو جائیں گے۔

Q5: شروع ہونے کے پہلے 10 منٹوں کے دوران خشک قسم کی جھینگا فیڈ بنانے والی مشین کیوں بلاک ہو جاتی ہے؟

A:ایسا ہوتا ہے کیونکہ بیرل ٹھنڈا ہوتا ہے۔ مواد کو پلاسٹکائز کرنے سے پہلے کولڈ دھات بڑے پیمانے پر مزاحمت پیدا کرتی ہے۔
حل: مشین کو ہمیشہ پہلے سے-گرم کریں۔ مشین کے ذریعے 5-10 منٹ تک "اسٹارٹ-اپ مکس" (70% چاول کی چوکر یا مکئی کا کھانا 30% نمی/تیل) چلائیں۔ ایک بار جب بیرل کا درجہ حرارت 80 ڈگری تک پہنچ جائے تو آہستہ آہستہ اپنے اصل جھینگا فیڈ فارمولے پر جائیں۔

Q6: میں کتنی بار سکرو اور بیرل لائنر کو تبدیل کروں؟

A:کیکڑے کی خوراک کی پیداوار میں، مچھلی کا کھانا اور معدنیات جیسے خام مال کھرچنے والے ہوتے ہیں۔

• پہننے کی نشانیاں: اب آپ ہدف کے درجہ حرارت تک نہیں پہنچ سکتے، یا چھروں کی لمبائی ناہموار ہے۔
• چیک کریں: سکرو اور لائنر کے درمیان فرق کی پیمائش کریں۔ اگر یہ 1.5 ملی میٹر - 2 ملی میٹر سے زیادہ ہے تو، مواد کا "بیک فلو" معیاری چھروں کے لیے درکار دباؤ کو برقرار رکھنا ناممکن بنا دے گا۔

Q7: کیا میں مختلف گولیوں کے سائز کے لیے ایک ہی درجہ حرارت کی ترتیبات استعمال کر سکتا ہوں؟

A:عام طور پر، نہیں. چھوٹے چھرے (مثلاً 0.6mm - 1.5mm) ڈائی پر زیادہ بیک پریشر پیدا کرتے ہیں، جو قدرتی طور پر درجہ حرارت کو بڑھاتا ہے۔ بڑے چھروں (2.5mm+) پر سوئچ کرتے وقت، آپ کو اسی گرمی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے سکرو کی رفتار بڑھانے یا نمی کو قدرے کم کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

👉تازہ ترین اقتباس حاصل کریں۔